Насіння баклажанів

Свій баклажан, виплеканий від насінини до плоду, на смак зовсім не схожий на той що лежить на полицях супермаркету. Той хто хоч раз пробував - розуміє про що мова. У каталозі магазину КОСТЮК зібрані сорти і гібриди, які дають результат у наших умовах: від перевірених роками класиків до нових селекційних форм для теплиць і промислових ділянок.

Сорти на будь-який смак

Темно-фіолетові циліндричні - це база. Епік, Фабіна, Алмаз, Дестан - назви, які знає кожен городник. М'якоть щільна, без гіркоти, добре йде на ікру, рагу і консервацію. Якщо тільки починаєте знайомство з баклажанами - починайте звідси.

Білі сорти - окрема історія. Гіркоти немає взагалі, шкірка тонка, смак нагадує гриби. Бібо, Уайт Егг, Клара - якщо хочете спробувати щось нове, варто взяти один пакетик на пробу.

Круглі баклажани - Геліос, Ротонда, Боніка - створені для фарширування. Плід тримає форму під час запікання і не розповзається.

Смугасті і кольорові - радше для естетики і експериментів. Зебріно, Полосатик, лілово-рожеві форми - виглядають яскраво на грядці і на тарілці.

Що враховувати при виборі

Регіон і місце посадки. Для відкритого грунту в північних областях беріть тільки ранні і середньоранні сорти - інакше плоди не встигнуть визріти. Південь дає більше свободи: підходять і пізні гібриди.

Теплиця чи город. Тепличним сортам потрібен довший світловий день і вища температура, але вони дають більший урожай. Для відкритого грунту краще обирати гібриди з пометкою "стійкі до стресів" - такі краще переносять перепади температур і вітер.

Призначення. Для домашньої кухні зручніші сорти з тонкою шкіркою, для ринку - з товстою, бо вони краще зберігаються і виглядають товарно.

Коли сіяти і як виростити

Посів на розсаду - кінець лютого або перші дні березня. Розсада росте довго, до 11 тижнів, тому з термінами краще не запізнюватися. Температура для проростання потрібна висока - тримайте контейнер на теплому підвіконні або використовуйте килимок з підігрівом.

Важливий момент: баклажани не люблять пікірування. Їхня коренева система дуже чутлива і будь-яка пересадка відкидає рослину на два тижні назад. Сійте одразу в окремі стаканчики, а потім висаджуйте методом перевалки.

У відкритий грунт розсаду переносять тільки коли мине загроза заморозків і нічна температура стабільно тримається вище 15 градусів. До цього моменту краще не поспішати - холодна ніч може звести нанівець весь догляд.

Замовляйте насіння баклажанів з доставкою Новою Поштою або Укрпоштою по всій Україні. Питання щодо вибору сорту - за телефоном 096 056 28 82.