|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Італійський сорт гарбуза Tonda Padana, що належить до групи зимових сквошів, вирізняється універсальністю використання та високими смаковими якостями. Молоді плоди можна вживати як цукіні. У повній стиглості (90–100 днів від моменту появи сходів) вони досягають оптимальної кулінарної цінності. Сорт особливо цінується як декоративний елемент під час осінніх виставкових експозицій гарбузів та зимових сквошів.
Плоди овальної форми, з характерною зеленуватою шкіркою, прикрашеною широкими яскраво-помаранчевими ребрами. Маса гарбуза коливається в межах 4–8 кг (8–16 фунтів). Сорт відзначається високою лежкістю, зберігається тривалий час без втрати смакових і товарних якостей.
М’якоть насиченого помаранчевого кольору має щільну, суху текстуру та виражений солодкий смак, що робить її придатною для широкого спектра кулінарних страв, від випікання пирогів та хліба до приготування супів і каш.