|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Крес-салат - однорічна швидкоросла зеленна культура, відома також як хрінниця, селекції компанії GSN Semences, Франція. Невибагливий у догляді, зелень використовують у салатах, зелених коктейлях і як приправу до перших і других страв.
Характеристики
- Збиральна стиглість настає через 25-30 днів після масових сходів.
- Рослина утворює численні пагони завдовжки 10-13 см із дрібним листям, зібраним у компактну розетку.
- Стебла тонкі, листочки дуже дрібні.
- Смак пікантний, гострий, нагадує поєднання хрону, редиски та гірчиці.
Переваги
- Урожайність - 4 кг/м².
- Повторні посіви кожні 7-20 днів дають свіжу зелень цілий рік.
- Можна вирощувати вдома без ґрунту й без додаткового освітлення.
- Збагачує раціон корисними речовинами.
Вирощування
- Вирощують переважно прямим висівом у ґрунт, а також на підвіконні.
- Норма висіву - 0,6-0,7 г/м², глибина загортання - 0,5-1,0 см.
- Сходи з'являються на 2-3 день при температурі +6-8°C і легко переносять невеликі заморозки.
- Площа живлення однієї рослини у відкритому ґрунті - близько 10 см².
- Регулярний полив дуже важливий: за достатньої вологи зелень зберігає смак, а утворення квітконосів затримується.